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Kabrousse, Cap Skirring
"... La où le ciel et la mer ne font qu'un... "
La station balnéaire du Sud du
SÉNÉGAL, vous enchantera !
Situé à 70 km de Ziguinchor, dans une région
verdoyante, Cap Skirring est un ancien village de pêcheur au bord de l'océan
Atlantique.
Cap Skirring est surtout réputé pour sa plage de
sable blanc qui s'étend sur 25 km de long, une des plus belles plages d'Afrique
de l'Ouest, offrant de véritables paysages de carte postale.
Sur place de nombreuses activités vous
permettront de sortir du farniente habituel (4x4, pêche, excursions dans les
villages voisins, …)
Climat
idyllique : Durant une très longue période
de 8 mois par an, entre le 1er novembre et le 30 juin (suivie par une
période progressive de pluies (appelée au Sénégal "hivernage", chaude mais
humide, de 4 mois) !
Soleil
d'hiver garanti le plus proche
d'Europe (6 heures de vol maximum au départ de la majorité des grandes
capitales européennes)!
-
Avec ses
kilomètres de plages de sable blanc,
-
Une
mer chaude, entre 23°C (Novembre à Juin) et 30° (Juin à Novembre)
|
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Plus de 320 jours
d'ensoleillement par an (1 des 3 pays les plus
ensoleillés du monde).
Brise et fraîcheur
marines permanentes apportées par les vents Alizés.
Entre 20 et 35 degrés de température de l'air
selon la période de l'année.
Entre 25 et 30 degrés de température de l'eau
(océan) selon la période de l'année.
Entre 25 et
30 degrés de température de l’eau (piscine) selon la
période de l’année. |
"... Cap
Skirring : la station balnéaire où le soleil se joue des saisons... "
Vous serez frappés par la beauté
de la nature, la puissance des baobabs et des fromagers centenaires. Enfin vous
serez sous la charme de la culture locale et de la légendaire gentillesse des
villageois.
Cliquez sur la miniature pour agrandir,
(merci à Christian Jacquot,
la Paillote, pour la photo)
... Siège d’une royauté diola, Cabrousse est le village natal de
la mythique Aline Sitoe DIATTA qui défraya la chronique au début de ce siècle en
s’opposant aux forces coloniales françaises. Le village diola et ses cases si
jolies montrent à l’étranger l’architecture casamançaise unique en Afrique.
On
tentera par mille moyens de vous décourager d’y aller. C’est bien dommage
car les quartiers kabroussois que sont Mossor et Kadiakaye sont magnifiques.
Éviter seulement de vous aventurer dans les forêts qui sont souvent des bois
sacrés.
N’hésitez pas à visiter les rizières au sud du village. Vous pourrez
également à pied vous rendre à Boucot Wolof (un peu plus au Nord) et même, pour
les plus courageux, aller à Diembering.
Les heureux visiteurs munis d’un visa
Bissau-guinéen pourront visiter, à partir de Kabrousse, l’extrême nord de la
Guinée-Bissau. De la piste Sud vous vous dirigerez vers le magnifique bolong
d’Essoukoudiak que vous pourrez traverser en pirogue pour continuer vers les
magnifiques plages désertes de Varela ...
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Extrait du site
de Patrick Cabiaux
qui nous a quitté le dimanche 28
Octobre 2007
La cuisine sénégalaise a assimilé de nombreuses influences étrangères.
Mais le poisson y est resté roi : Le plat national est du thiep boudienne.
C'est du riz au poisson, généralement du thiof (il a le goût du colin)
préparé avec des oignons, de la sauce tomate et du piment.
Est à goûter aussi le yassa au poisson : C'est du thiof, longuement
macéré dans un jus de citron vert relevé d'oignons et de piment,
avant d'être cuit.
Le yassa au poulet s'accommode de la même façon.
Un autre mets de poisson typique est le dem à la saint- louisine,
mulet farci d'une purée composée de piments, d'ail, de persil,
d'oignons, de mie de pain et tomates, cuit en cocotte avec pommes de
terre et oignons.
On mange aussi un couscous à base de mil, le Mbour.
C'est un plat
traditionnel répandu dans tout le pays.
En fin de repas, vous pouvez goûter également, pour le plaisir du
palais, des beignets à la noix de coco.
Au Sénégal, les aliments les plus consommés sont:
- le poisson, le bœuf, le mouton ou la chèvre et le poulet.
- le mil, le riz, la patate douce, les bissaps, les tomates, les
feuilles de manioc, le sorgho, les haricots niébé et le fruit de baobab
(le pain de singe).
La cuisine est préparée avec soin: tout est lavé avant la cuisson y
compris la viande. |
En hommage à
Lydie et au peuple Diola visitez la galerie de Patrick CLEMENT
http://patclement.free.fr/
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Excursion, Pêche en Guinée BISSAU,
Transferts par avion
privé, Pêche,
Promenade en Bateau, QUAD, 4 x 4 ...
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Discothèques :
Le Savane Café, La case Bambou, Les palétuviers, Le New Kassoumaye
-
Jet
Cap, Bambou Jet, Galop rêve (Promenades
à Cheval)
-
Golf 9 trous à 7 km, (Club
Méd.)
-
Le Relais Fleuri*** , Campement
de chasse
(Phacochère, Gangas, Francolin, Pintade, Oie de Gambie, Pigeon vert,
Tourterelle)
BP 33, BIGNONA,
Tél. (+221) 994 30 02 -
GSM (+221) 569 27 99 - Mail :
bertrandph@arc.sn
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www.relaisfleuri.info
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Nombreux Hôtels et Restaurants
avec ou sans Piscine, Hibiscus, La Paillotte, La Pirogue, le Palmier, La
Carpe Rouge, Case Bambou, Le Bougainvillier, Le Djembé etc ....
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Cours de Tennis à la disposition de notre
clientèle.
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Service des Clés, de Courrier, de Téléphone
de Fax et de Change.
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Soins de premiers secours.
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Service de «réveille-matin» sur demande.
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Messe DIOLA, chaque
dimanche matin
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Lien
vers les sites de nos amis
La situation
géographique générale
Bienvenue au Sénégal,
pays de la « TERANGA »
(accueil et art de recevoir en « Wolof », principal dialecte et
2ème langue nationale du Sénégal)
Important carrefour
aérien et maritime international, le
Sénégal est situé sur la
partie la plus occidentale (Ouest) du continent africain. La
République du Sénégal, indépendante depuis 1960, est une démocratie
multipartite.
Le pays est divisé en 11 régions administratives : Dakar,
Diourbel, Fatick, Kaolack, Kolda, Louga, Saint-Louis, Tambacounda, Thiès,
Ziguinchor & Matam.
Le Président de la République, élu au suffrage universel direct (scrutin
majoritaire à 2 tours) pour 7 ans, est actuellement Maître Abdoulaye WADE.
Les principales ressources économiques du Sénégal proviennent du tourisme
(1ère ressource en devises), la pêche, l’arachide et les phosphates.
Le Sénégal s’étend entre le 12° et le 18° de latitude Nord et le 12° et le
17° de longitude Ouest.
Le pays est limité au nord par la Mauritanie, au sud par la Guinée-Bissau, à
l'ouest par l'Océan Atlantique et à l'est par le Mali et la Guinée.
Une petite enclave, la Gambie, pays anglophone, coupe le territoire du
Sénégal dans sa moitié horizontale.
Dans l’ensemble plat et peu accidenté, le Sénégal compte comme hauteurs les
Mamelles volcanique de la presqu’île du Cap Vert (Dakar), la « falaise » de
Thiès et, dans la partie orientale du pays, les monts Bassari, contreforts
du Fouta-Djalon (point culminant : 581 mètres).
Le Sénégal dispose de 700 Km de côtes sur l’Océan Atlantique, dont 450 Km de
plages de sable blanc. .
Le Sénégal est aligné sur l’heure du méridien de Greenwich (heure GMT).
Le Sénégal est soumis à un climat tropical caractérisé par 2 saisons
principales, une saison sèche de novembre à juin et une saison de pluies
(hivernage) de juillet à octobre.
Le Français est la 2ème langue officielle du Sénégal et est parlé par la
grande majorité de la population.
Pays de hautes traditions animiste avec ses bois sacrés et ses prêtresses,
ses forêts denses et luxuriantes, ses plages bordées de cocotiers, la région
de Casamance offre un syncrétisme à nul autre pareil de l’islam, du
christianisme et de l’animisme.
La verte et accueillante région de Basse - Casamance, qui accueille
la moitié des 22 Ethnies du Sénégal, étale voluptueusement sa beauté sauvage
au sud de cette enclave gambienne et jusqu'à la frontière avec la
Guinée-Bissau.
La Casamance, où la paix définitive est enfin
revenue depuis 2004, est sans nul doute la plus belle région du pays !
Les
plages de Cap Skirring
(+/- 35 Km), bordées de cocotiers, sont unanimement reconnues par tous les
guides touristiques concernant le Sénégal comme étant les plus belles du pays et de toute l'Afrique de l'Ouest.
Notre domaine
hôtelier
est situé à 200 m de la mer, le long de la plage
la plus paradisiaque de Cap Skirring, site
balnéaire renommé depuis plus de 40 ans et antérieur à la construction du
village CLUB MED voisin.
Le village Club
Méd.
(4 tridents) de Cap Skirring, installé depuis plus de 30 ans, est
unanimement considéré comme un des 4 plus beaux Clubs Méditerranées de la
zone Europe - Afrique.
Son merveilleux golf de
9 trous, accessible aux golfeurs extérieurs, est situé en bord de
mer, à 15 minutes en voiture de la résidence Le Diola ou à 50 minutes de marche agréable le
long de la plage de sable fin. |
